CÓMO “CURAR” OLLAS DE ALUMINIO

Cuando adquieras ollas, budineras y cacerolas de alumino nuevas, es conveniente darles cierto tratamiento para evitar que se manchen, pero sobre todo como medida de higiene: después de lavarlas muy bien con detergente, una esponja y agua caliente, llénalas con agua casi hasta el tope; por cada litro de líquido que hayas necesitado agrega una cucharada de cualquiera de estos ingredientes: vinagre blanco, jugo de limón o un puñito de flores de jamaica, y deja hervir unos minutos. Sigue leyendo

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QUINOA PREPARADA

Ingredientes
  • 1 taza de quinoa
  • 3 tazas de agua o caldo de pollo
  • 1 taza de jitomates cherry cortados por la mitad
  • 1 cebolla picada finamente
  • 1 diente de ajo picado
  • 6 cucharadas de perejil picado
  • 3 cucharadas de mantequilla

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